济南好视力 | 上网课用眼太累！如何科学护眼、预防近视？吃什么食物保护眼睛?

荠菜，又叫野荠、地菜、护生草、鸡心菜，生长于田野、路边及庭院，有清肝明目、清热止血、利尿消肿之功效，因此被称作“春菜”，是春季蔬菜的首选。

孩子看书、看电视、玩手机时间过长很容易导致眼睛干涩，而荠菜中含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、铁等微量元素，孩子多吃荠菜有利于缓解眼睛干涩不舒服，也能预防干眼症。

荠菜的食用方式丰富多样，清炒、水煮、剁馅包饺子均可，口感鲜嫩独特。

温馨提醒：荠菜性凉，不适合脾胃较虚弱的孩子吃，尤其是腹泻、大便不成形的孩子。

菠菜，又叫波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、钙、钾、镁等微量元素以及辅酶Q10等，有蔬菜中的“营养模范生”之称。

除了上述的营养价值，菠菜还是叶黄素的最佳来源之一。

叶黄素对于预防眼睛衰老导致的视网膜黄斑变性十分有效，对预防白内障也有一定的帮助。

除此之外，菠菜中的钙、钾、镁等微量元素，能够帮助增进孩子眼部肌肉的弹性，使孩子在用眼时促进眼球的活跃，降低近视的发生率，使眼睛更加明亮。

菠菜的食用方式很多，凉拌、烧汤、清炒、搭配荤菜均可，色泽浓绿，根为红色的菠菜是首选。

温馨提醒：肠胃虚寒、脾胃虚弱、正处于腹泻期的孩子不宜多吃、最好不吃。

番薯，又叫地瓜、甘薯、红薯、甜薯等，是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品；

富含蛋白质、磷、钙、钾等微量元素、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。

孩子的眼睛感到疲劳，是由于机体的内脏出现了衰退和老化的信号；

而番薯具有的益气生津、补中和血的作用则能让肝脏和肾脏的机能增强，让眼睛恢复到最佳的舒适状态。

番薯的食用方法多种多样，可以煮粥吃，也可制作成糕点，还可将甘薯粉溶于牛奶、豆奶等奶制品中饮用。

温馨提醒：凉番薯易导致胃腹不失尽量少吃；番薯有很多加工食品，但在加工过程中会加入明矾，不宜过多食用；番薯含有“气化酶”，最好不要一次吃太多，搭配面食效果更佳。

鸡蛋黄，含有丰富的中性脂肪、胆固醇、卵磷脂，很多人被胆固醇吓到了所以往往不敢吃蛋黄；

但其实蛋黄还富含叶黄素、玉米黄素、钙、铁、磷等微量元素，适当吃是有助于孩子身体发育的。

蛋黄中的叶黄素和玉米黄素具有很强的抗氧化作用。

对于孩子的眼睛来说，它能有效地抵御太阳紫外线对视网膜的破坏，避免眼睛提前老化，防止白内障、视网膜黄斑病等眼部疾病的发生。

很多孩子不喜欢吃蛋黄，所以家长们可以尝试制作成蛋黄水、蛋黄羹、蛋黄泥、蒸蛋黄给孩子食用，搭配牛奶、豆奶等奶制品效果更佳。

温馨提醒：胃功能不全、皮肤生疮化脓、有哮喘疾病的孩子尽量不要吃蛋黄。

玉米，又叫包米、包谷、珍珠米等，玉米的营养成分十分全面 , 富含蛋白质、钙、磷、铁等微量元素, 胡萝卜素、维生素B1、B2、E以及谷固醇 、卵磷脂 、赖氨酸等，而黄玉米则是给孩子吃的首选。

当孩子的眼睛过度使用而导致视网膜黄斑变性、视力下降，黄玉米中的叶黄素和玉米黄素具有很好的抗氧化作用，可以有效吸收进入眼睛内的有害物质，保护视网膜黄斑的健康。

玉米的吃法通常都以煮玉米和炖汤为主，家长们也可尝试制作成玉米沙拉、玉米发糕、奶香玉米饼，都很适合孩子来食用。

温馨提醒：消化系统还不健全的宝宝和免疫力较低的孩子尽量不要食用玉米。

胡萝卜，又叫红萝卜、甘荀，是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。

胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。

尤其是胡萝卜中的β-胡萝卜素，就像是大自然赐予的天然眼药水一般；有助于滋润孩子的眼角膜，保持角膜的透明度，保护眼睛晶体的纤维部分不受伤害。

丰富的维生素A还能有效治疗夜盲症，如果孩子在黑暗的地方看不清东西，就多给他吃胡萝卜准没错！

胡萝卜的吃法同样很多，凉拌胡萝卜丝、干煸胡萝卜丝、胡萝卜炒韭菜、炒鸡等都是很好的选择。

温馨提醒：有贫血、营养不良、经常感冒、抵抗力差和正处于便秘期的孩子尽量少吃胡萝卜。

蓝莓，又叫笃斯、地果、龙果等，清淡芳香，甜酸适口，为鲜食佳品。

蓝莓富含维生素E、维生素A、维生素B、花青素、熊果苷、蛋白质、花青苷以及丰富的钾、铁、锌、钙等微量元素。

尤其是大量的花青素，能够促进孩子的视网膜细胞中的视紫质再生成，使高度近视以及视网膜剥离得到很好的改善，是保护并提高视力的最佳水果，可以让孩子多吃点！

蓝莓的常见食用方法以蓝莓酱为主，但是家长们在挑选蓝莓酱时应注意配料中选取零添加且生产日期在三天内的蓝莓酱。

除此之外，自制的蓝莓山药、蓝莓曲奇和蓝莓蛋糕都能让孩子爱上吃蓝莓。

温馨提醒：消化不好、经常腹泻的孩子尽量少吃，蓝莓虽好，但是一次性食用10-20颗的量即可，切忌多吃！

虽然这些食物都有助于孩子保护视力，但各位家长不能因此就让孩子过度用眼哦！

多远望绿色的植物，睡眠充足不熬夜，合理搭配饮食，才是让孩子预防近视，告别眼镜的最好方法！